Hoy os traemos una #receta típica de la comida italiana. Idónea para el #otoño, sabrosa, aromática y además muy fácil de hacer, un delicioso #risotto de #setas.
Esta receta acepta muchas variedades, nosotros hemos decidido hacerla apta para dietas #veganas.
Ingredientes:
- Arroz blanco
- Vino blanco
- Caldo de verduras
- Salteado de setas
- Sal
- Pimienta
- Ajos
- #Aceite de Oliva Virgen Extra
Para esta receta, nosotros hemos utilizado nuestro Lagar del Soto clásico, un #AOVE que presenta unos matices dulces y afrutados que combinan perfectamente con este plato. Pero si lo que quieres es potenciar al máximo el sabor, te recomendamos escoger nuestro #Jacoliva verde de cosecha temprana.
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