Este domingo, 30 de marzo, organizamos junto a Wagyu Ibérico una convivencia con la Asociación Extremeña de Empresa Familiar, una jornada de campo y sabor para compartir el inicio de la primavera.
La jornada consistió en una cata de aceite, dirigida por D. Justino Corchero, propietario de Jacoliva y experto productor de aceite de oliva virgen extra. A su vez, de la mano de D. Alfonso García Cobaleda, gerente de Wagyu Ibérico, conocimos la finca y la ganadería. Finalmente, despedimos la mañana con un almuerzo con carne de Wagyu.
En este vídeo te dejamos un pequeño resumen de lo que fue este día.
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