El Sello SIQEV, otorgado por QvExtra! Internacional, es un reconocimiento a la excelencia, a las mejores prácticas en el proceso integral del aceite de oliva virgen extra.
Este sello numerado garantiza que el envase contiene el más alto nivel de calidad de aceite de oliva virgen extra para el consumidor. Son aceites virgen extra con personalidad, envolventes y expresivos que hacen de cualquier plato una verdadera delicia.
QvExtra! es una asociación de productores y envasadores de aceite de oliva virgen extra con la misión de fomentar la excelencia en la produción del aceite de oliva virgen extra, promoviendo la cultura de la calidad entre sus miembros y dándola a conocer al consumidor final
Calidad
QvExtra! otorgará un sello de calidad internacional al aceite de oliva virgen extra que cumpla los requisitos físico químicos y sensoriales acordados por la asociación.
Este sello, llamado SIQEV, es un sello internacional acordado entre productores, expertos y consumidores, que certifica que el producto cumple con unos requisitos de calidad más exigentes que los establecidos por la normativa actual vigente. En este sentido, se le garantiza al consumidor que el aceite QvExtra! está en la banda alta de la calidad y que seguirá siendo tal durante todo el periodo de consumo preferente. Es una apuesta valiente que pretende dar respuesta a las exigencias de los consumidores a nivel nacional e internacional.
Marca de Garantía
El sello garantiza al consumidor que se trata de un aceite que está en la banda alta de la calidad, sobradamente extra, y que cumple con unos requisitos más estrictos que los que marca la norma, durante toda la fecha de consumo preferente.
En función de las distintas variedades, serán aceites frutados, aromáticos, con personalidad propia, diferenciados, dulces o amargos y con distinta intensidad de picante en el retrogusto.